Новости

Apr 28, 2023

14 самых дешевых свежих фруктов и овощей, которые можно найти в продуктовом магазине

Вы не просто воображаете это: цены на продукты в продуктовом магазине находятся на высоком уровне.

Вы не просто воображаете это: цены на продукты в продуктовом магазине находятся на рекордно высоком уровне. По данным Счетной палаты правительства США, цены на продукты подскочили на 11% с 2021 по 2022 год. Для справки: цены на продукты питания обычно растут только на 2% в год, поэтому нетрудно понять, почему так много людей изо всех сил пытаются позволить себе продукты, которые у них когда-то были. никаких проблем с поставкой на стол — особенно с учетом того, что застой в заработной плате по-прежнему не позволяет работникам зарабатывать деньги, необходимые для выживания. Хотя ожидается, что в 2023 году цены вырастут менее резко, чем годом ранее (Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США прогнозирует, что цены на продукты питания вырастут на 6,2%), похоже, что эти высокие цены сохранятся в обозримом будущем.

Для некоторых из нас продовольственные банки могут стать ответом на то, чтобы каждый вечер иметь еду на столе. Для других речь идет больше о понимании того, как сократить расходы на продукты, не чувствуя, что мы себя обделяем. Знание того, какие продукты покупать, играет огромную роль в удовлетворении вашего ежемесячного бюджета на питание. Если вы хотите избежать употребления большого количества обработанных продуктов и ищете больше цельных продуктов питания, которые не обойдутся вам дорого, обратите внимание на эти доступные по цене фрукты и овощи, которые вы можете найти в продуктовом магазине круглый год.

Если вы ищете в продуктовом магазине здоровую цельную пищу, которая поможет сэкономить ваши деньги, есть несколько овощей лучше, чем морковь, которую Министерство сельского хозяйства США классифицирует как «более дешевый» овощ. В среднем мешок моркови весом в один фунт стоит лишь немногим больше доллара, что, по данным Министерства сельского хозяйства США, делает ее очень выгодной покупкой для большинства покупателей.

Морковь можно использовать по-разному для самых разных блюд. Вы можете жарить их или тушить отдельно или смешивать с питательными сливочными супами. Добавьте их в жаркое или нарежьте спичками, чтобы можно было добавить их в салат. Если вам не нравится сладкая морковь, попробуйте быстро замариновать ее, чтобы сбалансировать содержание сахара. Есть так много разных способов ее употребления, что морковь легко может стать недорогим продуктом питания на вашей кухне.

Как правило, очищенная молодая морковь будет стоить дороже, чем ее неочищенные аналоги, поэтому, если вы пытаетесь сэкономить как можно больше денег, вместо этого покупайте целую морковь.

Еще один легкодоступный овощ, который Министерство сельского хозяйства США считает недорогим овощем, — это скромная, но очень вкусная капуста. По данным Министерства сельского хозяйства США, это один из самых дешевых овощей, которые вы найдете в разделе овощей, по цене чуть менее 70 центов за фунт. Лучшая часть? Большая капуста обеспечит вас большим количеством еды и питательных веществ. И, как и морковь, капусту можно использовать в самых разных блюдах, хотите ли вы обжарить ее в качестве гарнира или добавить в суп, чтобы придать блюду объем. Еще одна замечательная идея — мелко нарезать капусту и приготовить из нее простой и легкий салат — просто добавьте ее в бутерброды и салаты с макаронами.

Не нравится вкус зеленой капусты? Не проблема — возможно, вам больше понравится краснокочанная капуста. Поскольку они схожи по цене, вы можете приобрести любой из них и добавить его в свой рацион на неделю.

У Министерства сельского хозяйства США есть полезный совет для тех, кто пытается сэкономить деньги в продуктовом магазине: выбирайте крахмалистые овощи. И, пожалуй, нет более крахмалистого овоща, чем картофель. По данным Министерства сельского хозяйства США, по состоянию на май 2023 года средний американец может купить 10-фунтовый мешок картофеля менее чем за 4 доллара. Картофель — один из самых универсальных ингредиентов, которые вы можете хранить в своем доме, и он позволяет вам чувствовать себя сытым часами подряд.

Если вы хотите, чтобы все было максимально просто и у вас нет много времени на приготовление, подумайте о том, чтобы приготовить печеный картофель. Вам даже не нужно включать духовку — просто проделайте несколько дырочек в картофеле и приготовьте его в микроволновой печи. Но, конечно, вы можете превратить картофель во что угодно: от картофельного пюре и подливки до оладий, картофеля фри и зубчатого картофеля. Используйте их, чтобы добавить в еду калории и углеводы.

Фрукты часто могут быть значительно дороже, чем многие овощи, которые вы найдете в разделе овощей, но это не значит, что вы должны заболеть цингой. Некоторые фрукты относятся к более дешевому сегменту, и, к счастью для всех любителей цитрусовых, апельсины, как правило, являются одними из таких фруктов. По данным Министерства сельского хозяйства США, средний апельсин стоит менее доллара, что делает его относительно доступным фруктом даже для тех, у кого ограниченный бюджет на продукты.