Новости

Jun 14, 2023

Рынок обезвоженных фруктов и овощей к 2030 году достигнет 37,89 млрд долларов США, а среднегодовой темп роста составит 4,56% в период с 2022 по 2030 год.

Информация о рынке обезвоженных фруктов и овощей по типам (сушеные фрукты и овощи)

Информация о рынке обезвоженных фруктов и овощей по типу (сушеные фрукты и сушеные овощи), по применению (супермаркет/гипермаркет, специализированные магазины, круглосуточные магазины, электронная коммерция и другие) и по регионам (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, и остальной мир) — прогноз до 2030 г.

Токио, Япония, 29 апреля 2023 г. (GLOBE NEWSWIRE) — В отчете Market Research Future (MRFR) подчеркивается:Информация о рынке обезвоженных фруктов и овощей по типам, приложениям и регионам — прогноз до 2030 г.»Ожидается, что к 2030 году объем рынка достигнет примерно 37,89 млрд долларов США при среднегодовом темпе роста 4,56%. К 2022-2030 гг.

Объем рынка:

Обезвоженные фрукты и овощи – это те, из которых удалили влагу, чтобы продлить срок их хранения. Существует несколько способов обезвоживания свежих продуктов, таких как сублимационная сушка, вакуумная сушка, распылительная сушка и другие. Обезвоженные овощи используются при производстве широкого спектра кулинарных изделий, в том числе закусок, супов, лапши быстрого приготовления и других блюд. Из-за предпочтения потребителей готовых блюд с более длительным сроком хранения сушеным фруктам и овощам уделяется больше места на полках магазинов. По мере развития технологий сушки его можно производить быстрее, сохраняя при этом первоначальную пищевую ценность. Это повысило интерес потребителей к обезвоженным фруктам и овощам. В последние годы компаниям было настоятельно рекомендовано производить фрукты и овощи, которые были высушены и маркированы соответствующими сертификатами и заявлениями.

Получите бесплатный образец PDF-брошюры: https://www.marketresearchfuture.com/sample_request/5516

Объем отчета:

Атрибут отчета

Подробности

Размер рынка

37,89 миллиардов долларов США

Среднегодовой темп роста

4,56 (с 2022 по 2030 год)

Базисный год

2021 год

Прогнозный период

2022-2030 гг.

Исторические данные

2020 год

Прогнозные единицы

Стоимость (млрд долларов США)

Охват отчета

Прогноз доходов, конкурентная среда, факторы роста и тенденции

Охваченные сегменты

По типу, применению и региону

Охваченные географические регионы

Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион и остальной мир (RoW)

Ключевые драйверы рынка

Растущий спрос на фруктовые порошки в нутрицевтических продуктах

Конкурентная динамика:

Движение за чистую этикетку — это один из способов, с помощью которого производители продуктов питания и напитков (F&B) могут помочь потребителям поверить в их продукцию. Правильная маркировка продукции во многом помогает покупателям поверить в бренд. Правила в некоторых странах требуют маркировки «чистой этикетки» с точной информацией об ингредиентах, происхождении и методах обработки для повышения прозрачности всей пищевой цепочки. Следовательно, компании сосредотачивают усилия на создании положительного впечатления о своей продукции на рынке.

В число выдающихся игроков рынка сушеных фруктов и овощей входят:

ДМГ Ингредиенты,

БудущееCeuticals,

Канеград,

Сайпро Биотех,

НутраДрай,

Решение «Райские фрукты»,

Активз, Баобаб Фудс,

Милн МикроДрид,

Ингредиенты Гербафуд

Рыночное УТП:

Драйверы рынка

За последние несколько десятилетий спрос на продукты с высоким содержанием питательных веществ увеличился. Таким образом, люди начинают лучше осознавать проблемы со здоровьем и усилия, необходимые для ведения здорового образа жизни. Обезвоженные овощи имеют самый длительный срок хранения среди всех видов. При этом качество и вкус блюда остаются неизменными. Это также помогает предотвратить ведение нездорового образа жизни. Это играет ключевую роль в влиянии на рынок. Вкус и качество, которые удерживают рынок на плаву, высоко ценятся покупателями.

Резкий рост потребительского спроса на продукты питания, богатые питательными веществами, привел к резкому росту спроса на разнообразные сушеные фрукты и овощи. Длительный срок хранения сушеных фруктов и овощей по-прежнему является очень привлекательной характеристикой для покупателей, учитывая удобство хранения и тот факт, что вкус не меняется. Рынок сушеных фруктов и овощей выиграет от роста спроса на фасованные полуфабрикаты среди потребителей, испытывающих нехватку времени и не имеющих возможности готовить из-за плотного графика. Популярность этих продуктов также значительно возросла среди расширяющегося рынка потребителей, заботящихся о своем здоровье. На рынок существенно повлияет рост технологических разработок в области пищевых продуктов и создание более качественных обезвоженных фруктов и овощей.