Продукты

ОПИСАНИЕ

Базовая информация

Модель №.	99 %
плотность	1,54 г/см3 при 20 °C
Изображение	Пульвер
Условия хранения	2-8°С
Транспортный пакет	Сумки
Спецификация	200 кг
Источник	Китай
Производственная мощность	50 000 ведер/месяцы

Описание продукта

Введение:
Глутамат часто встречается в природе. Разнообразные продукты и организм человека содержат глутамат, одну из структурных аминокислот белков или пептидов, а также свободные аминокислоты, L-глутаминовая кислота более вкусна. Глутаминовая кислота была открыта Ризотсоном в 1856 году. Это бесцветный кристалл со свежим ароматом Chemicalbook, слабо растворим в воде, но растворим в растворе соляной кислоты, изоэлектрическая точка 3,22. Он содержится в больших количествах в белках зерна и в мозге животных. Глутамат играет важную роль в белковом обмене и участвует во многих важных химических реакциях у животных, растений и микроорганизмов.

Использовал:
L-глутаминовая кислота в основном используется в производстве глутамата натрия и ароматизаторов, а также в качестве заменителя соли, пищевых добавок и биохимических реагентов. Сама L-глутаминовая кислота может использоваться в качестве лекарства для участия в метаболизме белков и сахаров в мозге и стимулирования процесса окисления. Продукт соединяется с аммиаком в организме, образуя нетоксичный глутамид, который снижает уровень аммиака в крови и облегчает симптомы печеночной комы. В основном его применяют для лечения печеночной комы и тяжелой печеночной недостаточности, но эффект не очень удовлетворительный. В сочетании с противоэпилептическими препаратами можно лечить легкие судороги и психомоторные припадки. Рацемический глутамат используется при производстве лекарств, а также в качестве биохимического реагента и т. д.

Наименование товара	L-глутаминовая кислота
КАС	56-86-0
ЭИНЭКС	200-293-7
плотность	1,54 г/см3 при 20 °C
Значение pH	3,0–3,5 (8,6 г/л, H2O, 25 °С)
оптическая активность	[α]20/D +32°, c = 10 в 2 М HCl
точка кипения	267,21°С (грубая оценка)
растворимость	1 М HCl: 100 мг/мл