Продукты

ОПИСАНИЕ

Базовая информация

Модель №.	DFGH35
товарный знак	Большое дерево
Источник	Сп
HS-код	2106909090
Производственная мощность	8000 тонн/месяц

Описание продукта

Безмолочные сливки обладают хорошей эмульгируемой мультидиспергируемостью, образуя симметричную молочную жидкость. Продукт может улучшить внутреннюю структуру продуктов питания и увеличить аромат и жирность для достижения изысканного, нежного и молочного вкуса. Таким образом, это хороший партнер для кофейных продуктов. Продукт также можно использовать в быстрорастворимой кукурузной муке, тортах, печенье и т. д. Чтобы сделать структуру тортов изысканной и повысить гибкость, а также придать печенью более хрустящий характер и избавиться от неприятного масла.
Благодаря быстрой растворимости и сильному молочному запаху он может заменить сухое молоко и уменьшить количество молока при переработке пищевых продуктов. Таким образом, производственные затраты могут быть снижены/урезаны при сохранении качества пищевых продуктов.
Область применения
Напитки: кофе мате (кувшинчик с горячим молоком и кофе со льдом), сливочный напиток, быстрорастворимое сухое молоко, детский напиток и мороженое и т. д.
Продукты питания: Кукурузная мука быстрого приготовления, приправы для фаст-фуда, продукты быстрого приготовления, хлеб, бешамель, шоколад, рисовая мука и сливки и т. д.
Особенности продукта
Продукт, изготовленный из казеина с использованием масла растительного происхождения, может быть использован при переработке сухого молока, кофе, кукурузной муки, ароматизаторов и других сопутствующих продуктов. Являясь хорошим сырьем для пищевой промышленности, он может улучшить пищевую ценность продукта и смягчить вкус.
Сокращение затрат
Порошок растительного жира быстро растворяется, имеет хорошую координацию и сильный запах сухого молока или уменьшает дозу молока, что позволяет снизить затраты и сохранить качество продукта.
Стандарт качества безмолочных молочников

ИНДЕКСЫ СТАТЬЕЙ		ФЕТТ 5-80 %
Органы чувств	Цвет, форма	Белый или желтый порошок
	мобильность	Иметь или без
	Запах	безвкусный или слегка молочный
	На вкус неплохо	Мягкий и изысканный
	растворимость	Водорастворимый при 60 0C
Физико-химические показатели	Фетт	≥5±2,0 %
	белок	В зависимости от пожеланий/требований клиента
	влажность	≤5,0 %
	пепел	≤3,0 %
Показатели здоровья	Всего микробов	≤10000 (КБЭ/г)
	Колиформные	≤40 (МПН/100 г)
	патоген	Отрицательный