Блог

Aug 29, 2023

Питание: просто скажите «сыр», чтобы получить больше белка и витаминов.

Приближается Национальный месяц молочных продуктов. Июнь считается молочным месяцем с 1939 года.

Приближается Национальный месяц молочных продуктов. Июнь считается месяцем молочных продуктов с 1939 года, чтобы способствовать продвижению молока как основного напитка из-за его питательной ценности. Это также призвано подчеркнуть тех трудолюбивых людей в молочной промышленности, которые поддерживают ее «движущейся». Если проехать несколько миль от района Твин-Портс и увидеть сельскохозяйственные угодья, это не займет много времени.

В следующий раз, когда вы увидите этих дружелюбных коров, вот несколько фактов, над которыми вы можете подумать:

Молочные продукты — это группа продуктов, содержащая кальций, витамин D, калий и фосфор. Это основополагающий компонент для построения оптимальной костной массы, который может обеспечить хороший заряд белка в любом перекусе или еде. Миннесота, в которой имеется 3470 действующих молочных ферм, занимает шестое место в стране по количеству молочных коров и восьмое место по производству молока. Только в Висконсине около 6000 молочных ферм и около 1,28 миллиона коров.

Можно с уверенностью сказать, что между двумя штатами существует немало рабочих мест, чтобы эти фермы продолжали работать. Фермеры, техники-молочники, ветеринары, перевозчики молока и молочные заводы от начала до конца участвуют в доставке молочных продуктов в продуктовые магазины для покупки.

Этот напиток не только празднуется в национальный день, но и получает признание во всем мире. 1 июня был назван Всемирным днем ​​молока, тогда как Национальный день молока здесь, в США, отмечается 11 июня.

РЕКЛАМА

Диетические рекомендации американцев на 2020–2025 годы рекомендуют нам потреблять две-три порции молока или его эквивалентов в день, таких как сыр или йогурт, в зависимости от вашего возраста и пола. Традиционно американские семьи выпивали стакан молока во время еды; однако современные данные говорят о том, что мы потребляем молоко реже из-за других конкурирующих продуктов.

Один стакан молока на 8 унций можно назвать источником питательных веществ, поскольку он содержит углеводы и белки, которые помогают сбалансировать прием пищи. Независимо от того, предпочитаете ли вы классическое сочетание хлопьев и молока, добавляете молоко в рецепт выпечки или просто наливаете ледяной стакан за ужином, вы поддерживаете своих молочных фермеров поблизости и по всему штату.

Если молоко заслужило свое место в качестве национального праздника, то, скорее всего, сыр тоже. Вы можете отпраздновать этот деликатесный продукт питания 4 июня. Несколько праздников, на которые следует обратить внимание, также могут быть Национальным днем ​​жареного сыра, Днем макарон с сыром или Днем чизкейка (хотя и не в июне).

Сыр любят многие, и он только увеличил известность мясных досок, которые есть во всех социальных сетях. Если вы проехали по любой межштатной автомагистрали в Висконсине, вы, скорее всего, встретите один или два знака «Остановитесь, чтобы купить сыр».

Висконсиниты в прошлом году не отставали от Молочной страны Америки, поскольку их производители сыра произвели в общей сложности 3,52 миллиарда фунтов сыра. При выборе сыра с заботой о здоровье сердца помните, что мягкие сыры, как правило, содержат меньше натрия, такие как моцарелла, швейцарский сыр и рикотта.

Другие молочные продукты включают йогурт, мороженое, масло и сливки. Они в основном производятся как по обе стороны границы. Поскольку июнь продолжает нагреваться, и вы угощаете себя рожком мороженого, обязательно поблагодарите фермера.

Кэдди Ломбард — дипломированный врач-диетолог и клинический дипломированный диетолог в больнице Святого Луки.

РЕКЛАМА